بذر کاهو سالادی وانیا سید مدل BS2619

کاهو سالادی چون ظاهری فانتزی و طعم خوشمزه ‌ای دارد در تهیه سالاد سوپ، انواع ساندویچ، سالاد، ترشى و غذا کاربرد دارد. کاهو سالادی بسیار خوش ‌خوراک است و پرمصرف‌ ترین ارقام کاهو سالادی در ایران بشمار آید و مورد استقبال زیادی قرار گرفته است. این کاهو برای تولید و مصرف داخلی و صادرات بدون رقیب بوده و در تهران، خوزستان و شمال ایران به ‌وفور کشت می ‌شود. بهتر است کاهو در اوایل بهار یا پاییز که هوا خنک است کاشته شود. اگر خواستار کاشت در فصل گرم یا در داخل آپارتمان یا پشت پنجره هستید باید نیاز سرمایی بذرها را برطرف کنید. این عمل درصد موفقیت را بسیار بالا می ‌برد. برای این کار تمامی بذرهای موجود را بین چند لایه دستمال خیس گذاشته و داخل پلاستیک فریزر قرار می‌ دهیم و در طول روز داخل یخچال و در قسمتی که امکان یخ زدن وجود ندارد می‌ گذاریم (طبقه پایین یخچال) و شب آن را بیرون قرار می ‌دهیم. این عمل را تا 20 روز انجام می‌دهیم و با مشاهده جوانه زدن بذرها اقدام به کاشت آن‌ ها می ‌کنیم. برای کاشت در باغچه بعد از آماده ‌سازی خاک، بذر کاهو را در گودال‌ های نیم سانتی‌ متری با فاصله 15 سانتی ‌متر به‌ صورت خطی بکارید. کاهو را باید در مکانی کاشت تا روزانه حداقل 6 ساعت آفتاب بخورد. خاک گلدان یا محل کاشت باید نیمه سبک، غنی و دارای زهکشی بالا باشد. سطح خاک باید همیشه مرطوب باشد ولی غرق آبی نباشد. برای کاشت در گلدان، گلدانی را انتخاب کنید که حداقل 10 سانتی‌ متر باشد. بذرها را با فاصله چند سانتی ‌متر (2 تا 3 سانتی ‌متر) بر روی گلدان قرار دهید و بر روی آن به اندازه نیم سانتی ‌متر خاک نرم بریزید و سپس به‌ آرامی آبیاری کنید. گلدان را باید در جای نورگیر قرار دهید و تا قبل از جوانه ‌زنی اجازه ندهید خاک خشک شود. وقتی کاهوها رشد کردند می ‌توانید بوته ‌ها را تنک کنید (بوته ‌های اضافی را حذف کنید) تا فضای بیشتری برای باقی کاهوها باشد. کاهوهایی که تنک کرده ‌اید را می‌ توانید در گلدانی یا محلی دیگر به ‌صورت جداگانه بکارید. برای اینکه کاهو طعم و کیفیت بالایی داشته باشد باید خاک آن همیشه مرطوب باشد. البته نباید خاک را خیس نگه داشت بلکه باید مرطوب باشد. اگر هوا گرم شد بهتر است گلدان کاهو را در نیم ‌سایه قرار دهید.