بذر کلم پیچ قرمز گلبرگ پامچال کد GPF-127

نام علمی : Brassica oleracea نام انگلیسی : Red cabbage خانواده : Brassicaceae دوره رشدی : یکساله یا دوساله ارتفاع : 40-60 سانتی متر پهنا : 45-60 سانتی متر زمان کاشت : اوایل بهار آبیاری : متوسط نور : آفتاب کامل زمان برداشت : بهار و پاییز . . معرفی : کلم پیچ قرمز Red cabbage با نام علمی Brassica oleracea از خانواده Brassicaceae گیاهی است یکساله که بومی اروپا بوده و بصورت کروی رشد کرده و دارای برگهای بزرگ با شیار عمیقی دبده می شود. دارای ساقه کوتاه نسبتا ضخیم بصورت مجموعه کروی شکل ایجاد می گردد. برگ های درونی کلم پیچ روشنتر است و برگ های خارجی معمولا تیره تر و ضخیم تر است .از کلم پیچ قرمز بصورت خام یا پخته در سالاد ترشی مورد استفاده قرار می گیرد. آبیاری : در ابتدای کاشت همواره بایستی خاک بستر مرطوب باشد تا زمانی که بذر جوانه نزده اند. بعد از اینکه به ارتفاع 10 سانتی متر رسیدند آبیاری زمانی انجام شود که پای بوته خشک باشد. در هنگام آبیاری نباید برگ های کلم خیس شود بنابراین آبیاری همواره از پایین انجام می گیرد. نور : کلم پیچ قرمز برای رشد مناسب و ایده آل به نور آفتاب کامل (6-8 ساعت نور کامل در روز) نیاز دارد. دما : کلم پیچ قرمز در شرایط آب و هوایی خنک و رطوبت بالا به خوبی رشد کرده و در مقابل یخبندان نیز به خوبی مقاومت می نماید. لازم به ذکر است که کلم پیچ قرمز در مقابل گرما نیز حساس است و در هوای گرم برگ های آن زبر و تلخ مزه می شود. بطوری که کیفیت آن کاهش می یابد. بنابراین بهترین دما برای رشد مطلوب 20 تا 25 درجه سانتی گراد است خاک : کلم پیچ قرمز برای رشد ایده آل و عملکرد بالا به خاک های با حاصلخیزی بالا نیاز دارد. عناصر ضروری برای کشت کلم پیچ فسفر- پتاسیم و نیتروژن می باشد.