بذر گوجه دلمه ای زرد پاسارگاد کشت زارع کد zs87

یکی از گوجه فرنگی های موروثی که به تازگی مورد توجه قرار گرفته است گوجه دلمه ای بوده این گوجه به دلیل دیواره ضخیمی که دارد می تواند در آشپزی همانند فلفل دلمه به صورت شکم پر مورد استفاده قرار بگیرد، بافت درونی آن هنگامی که تخم های گوجه را خارج می کنید تا حدودی همانند فلفل دلمه می باشد، ابتدا که این گوجه را می بینید تصور می کنید که فلفل است ولی اگر به تاج بالای آن نگاه می کنید متوجه میشوید که از انواع گوجه است. رنگ این گوجه زرد رنگ بوده و اندازه ی متوسطی دارد، وزن هر گوجه به طور میانگین ۷۵ تا ۱۰۰ گرم و حداکثر ۲۰۰ گرم می باشد، پوست خارجی این گوجه نیز براق و واکش خورده می باشد. بافت این گوجه فرنگی دارای تراکم بالایی است ولی آبدار نیست، طعم آن کمی ترش بوده ولی درکل شیرین است، معمولاً دارای سه یا چهار لوب بوده و از قسمت پایین نیز دارای سه یا چهار برآمدگی همانند فلفل دلمه می باشد. گوجه زرد دلمه ای یا گوجه استافر یکی از گوجه های محبوب در آشپزی است. گوجه دلمه‌ای زرد یک واریته با رشد نامحدود و باردهی بسیار بالاست. این گوجه فرنگی باید در محلی آفتابگیر و گرم کاشته شود تا بهترین نتیجه را به همراه داشته باشد.