تخته گوشت استیل استار کد003

تخته گوشت استیل استار کد003 یک سطح کار فلزی برای خرد کردن و آماده‌سازی مواد غذایی در آشپزخانه است. بدنه از استیل ضدزنگ ساخته شده و همین جنس، آن را به گزینه‌ای تبدیل می‌کند که برای تماس مستقیم با مواد غذایی و شست‌وشوی مکرر در محیط آشپزخانه در نظر گرفته می‌شود. ابعاد 40 × 30 × 1 سانتی‌متر، سطحی بزرگ‌تر از تخته‌های کوچک معمولی فراهم می‌کند و برای کار با حجم بیشتری از گوشت، سبزی یا مواد اولیه کنار سینک و روی میز کار مناسب است. ضخامت 1 سانتی‌متر و وزن 0.98 کیلوگرم باعث می‌شود تخته روی سطح کار حالت ثابت‌تری داشته باشد و هنگام برش، کمتر جابه‌جا شود. در عین حال، وزن آن بیشتر به یک تخته محکم و یک‌تکه اشاره دارد تا یک ابزار سبک و موقت. برای نگهداری، به فضای جداگانه‌ای در کنار وسایل آشپزخانه نیاز دارد و بهتر است پس از شست‌وشو خشک شود تا سطح فلزی تمیز و آماده استفاده بماند.